탁주1 막걸리의 효능 19가지와 부작용? 막걸리는 아시아의 많은 지역에서 전통적인 알코올 음료 입니다. 효모와 물로 찐 쌀을 미생물로 발효시켜 생산 됩니다. 맛이 좋을뿐만 아니라, 영양적으로도 이점이 가득한 한국 전통 탄산 형태의 알코올 음료 입니다. 이 음료의 다른 버전이 존재 하며, 지역별로 다른 이름으로 알려져 있습니다. 일본의 사케, 한국의 막걸리 또는 탁주 , 발리의 브렘 등이 있습니다. 한국 막걸리의 영양 분석에 따르면, 막걸리는 술에도 불구하고 필수 아미노산, 당분, 유기산, 비타민과 미네랄이 풍부하게 함유 된영양가가 높은 음료 입니다. 막걸리가 발효 된 제품이기 때문에 종종 프로바이오틱으로 불리는 많은 종류의 유산균이 포함되어있습니다. 한국의 여러 분야의 연구자들이 한국 전통 막걸리에서 찾을수 있는 프로바이오틱의 잠재된 효능을 평.. 2020. 9. 16. 이전 1 다음
