소 곱창 건강에 좋은 의외의 효능 10가지?

안녕하세요 저는 평소에 소곱창 돼지곱창을 엄청 좋아하는데요.

추운 계절인 겨울이나 더운 여름에는 입맛과 의욕이 떨어지면서

체력이 많이 소모 되는 계절이라

원기회복에 좋은 보양식을 섭취하는것이 중요합니다.

하지만, 대부분 사람들은 보양식은 삼계탕 , 홍삼, 산삼 정도로만 생각하는데

소 곱창이 몸에 좋은 보양식으로 알려지기 시작하면서 다양한 요리로 부각 되고 있습니다.

소 곱창에는 기름기가 많아 건강에 안좋을 거라 생각 해서 조절 하면서 먹었는데

의외의 효능을 알고부터 꾸준히 맛있게 먹고 있습니다.

소 곱창은 소의 작은 창자로써 곱창 구이와 전골로 주로 사용 됩니다.

남녀 노소 누구나 좋은 식품중 하나입니다.

소 곱창 건강에 좋은 의외의 효능 7가지?

1. 체력 회복

에너지, 근육 성장 및 면역 기능에 필요한 단백질의 양은 유전과 연령 및 운동 활동에 따라

크게 달라집니다 일일 칼로리의 10~35%는 단백질을 공급해야 균형 잡힌 식사를 할수 있습니다.

단백질이 허약한 사람이나 환자의 회복과 보신에 도움을 줍니다.

'동의 보감' 에서는 소 곱창은 따뜻한 성질이며 독이 없고 산후조리에도 효과가 있다고 나와 있습니다.

2. 비장과 위를 좋게함

'동의 보감'에서 소 곱창은 비장과 위를 튼튼히 해주며 오장을 보호하고 어지럼증을

다스리는 효능이 있다고 합니다 더불어 다른 살코기에 비해

철분과 비탐니이 뛰어 납니다.

3. 혈압을 낮춤

셀레늄이라는 영양소가 들어 있어 심장 질환과 천식의 위험을 줄이고 면역 체계를 건강하게 유지

시켜 줍니다. 성인 남성과 여성은 매일 55mcg의 셀레늄을 필요로 하는데

소 곱창이 일상적인 요구량을 충족시켜줍니다.

4. 몸 해독과 이뇨작용

이뇨작용으로 술의 독성을 중화 시켜주고 숙취해소에

 도움을 주어 오장육부의 기능이 유지 되게 도와주는 효능이 있습니다.

5. 피부 미용

소 곱창에는 아연 이라는 성분이 들어 있어 몸의 상처를 치유하고 세포를 성장 시키며 탄수화물을

대사하는데 사용하는 미네랄 공급원으로 사용 됩니다.

매일 권장 되는 아연 섭취량은 8~11mg 이며 소 곱창은 적당량 섭취하면 하루 아연 섭취량을 충족 시켜 줍니다.

아연은 또한 면역기능에도 필수적 입니다.

콜레스테롤이 적고 불포화 지방산과 콜라겐 성분이 풍부해 특히 여자들의 피부미용에 탁월한

효과로 알려져 있습니다.

 

6. 피부와 모발 건강

비타민 B12가 소량 들어있지만 우리 몸에서는 이 비타민 B12 비타민이 소량만 필요합니다.

성인은 매일 2.4mcg가 필요하지만 임신 중이거나 수유 중일때는 약간 증가 합니다.

코발라민으로도 알려진 비타민 B12는 피부 , 눈 및 모발을 건강하게 유지하고

신경계를 조절하는데 도움을 줍니다.

소 곱창의 비타민 B12 성분은 적혈구 생산에도 중요한 역할을 합니다.

7. 골다공증

소 곱창에는 무기질과 칼슘이 풍부해 골다공증에 도움을 줍니다. 

성장기 어린이 에게는 뼈 성장에 도움을 주고 

노약자 에게는 뼈를 강화 시켜 줍니다.