말차가 건강을 향상시키는 효능 7가지?
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음식효능

말차가 건강을 향상시키는 효능 7가지?

by 기염동이 2020. 3. 8.









말차는 스타벅스나 일반 커피 숍에 많이 등장합니다.


 말차샷 음료, 라떼 , 차 및 디저트까지 다양한 음료와 식품이 등장 할 정도로 최근 인기가 급상승 헀습니다.



녹차와 마찬가지로 말차는 동백나무 과에서 추출한 찻잎 입니다.


하지만 말차는 녹차와는 다른 제조 방법으로 녹차보다 더 풍부한 영양의 효능을 가지고 있습니다.


말차는 차 잎을 정성들여 손으로 따서 찐후 그대로 말려 줄기와 잎맥을 제거 한것을 미세한 가루로 만듭니다.


같은 잎으로 만들기 때문에 녹차의 효능만큼이나 말차의 효능도 많습니다.


아래에 7가지 효능을 알아 보겠습니다.














말차가 건강을 향상시키는 효능 7가지?














1. 산화 방지 역할을 합니다.













말차에는 천연 산화 방지제 역할을 하는 차의 식물 성분인 카테킨이 풍부 합니다.


카테킨은 세포를 손상 시키고 만성 질환을 유발할 수 있는 유해한 것들을 안정화 시켜줍니다.


녹차 잎 보다 말차는 같은 양을 비교해 보았을때 더 많은 카테킨과 산화 방지 성분이 들어 있습니다.


녹차보다 최대 137배가 함유 되어있다고 합니다.














2. 간을 보호해줍니다.












간은 건강에 필수적이며 독소를 분해하고 약물을 대사하며 영양분을 처리하는데 중심적인 역할을 합니다.


연구에서는 지방간 질환이 있는 80명의 사람들에게 90일동안 매일 500mg의 말차 추출물을 제공 했습니다.


12주 후, 말차 추출물은 간 효소 수치를 상당히 감소 시켰습니다.














3. 뇌 기능을 향상 시켜줍니다.













말차의 여러 구성 요소가 뇌 기능을 향상시키는데 도움이 될 수 있습니다.


주의력과 기억력 개선을 도와주며,


2개월동안 매일 2g의 녹차 가루를 섭취하면 노인의 뇌 기능을 향상 시키는데 도움이 된다고 합니다.


또한, 말차에는 녹차보다 농축 된 양의 카페인이 들어 있으며 말차 가루 반 티스푼 (약 1g) 당 35mg의 카페인이 들어있습니다.


여러 연구에서 더 빠른 반응, 집중력 향상 및 기억력 향상을 통해 뇌 기능 개선을 입증 하였습니다.


말차에는 또한 L-테아닌 이라는 화합물이 들어있어 카페인의 안좋은 영향을 감소시키고 뇌의 알파파 활동을 증가시켜

이완을 유도하고 스트레스 수준을 낮추는데 도움이 될 수 있습니다.













4. 암 예방에 도움을 줍니다.












말차는 특히 강력한 항암 특성을 나타내는 카테킨의 일종인 EGCG 가 높습니다.


한 연구에서 말차의 EGCG 성분히 전립선 암 세포를 죽이는데 도움이 된다는 것을 발견 하였습니다.


EGCG에는 피부, 폐  및 간암에 효과적입니다.


EGCG의 다양한 효능이 궁금하시다면

제가 전에 포스팅 한게 있으니

참고 하시길 바랍니다.




https://hikidong.tistory.com/3













5. 심장을 보호해줍니다.












심장병은 전 세계 사망의 주요 원인이며 35세 이상의 사람들의 모든 사망원인중 3분의 1을 차지 합니다.


일부 연구에 따르면 말차와 비슷한 영양소 효능을 가진 녹차를 마시는 것이 심장병을 예방 하는데 도움이 될 수 있습니다.


말차는 트리글리세리드 뿐만 아니라 나쁜 LDL 콜레스테롤 수치를 감소시키는것으로 나타났습니다.


또한, 심장 질환을 예방 할 수 있는 또 다른 요인인 LDL 콜레스테롤의 산화를 예방하는데 도움이 될수 있습니다.


따라서, 말차를 마시는것이 심장병과 뇌졸중의 위험을 감소 시켜주기 때문에 균형 잡힌 식단과 건강한 생활 습관과 결합한다

심장을 건강하게 유지하고 질병으로 부터 보호 할수 있습니다.



콜레스테롤이 높아지면 고지혈증 위험이 있습니다.

고지혈증에 대해 더 자세히 알고싶으시다면

아래에 제가 포스팅 한게 있으니 참고 하시길 바랍니다.



https://hikidong.tistory.com/49











6. 체중 감량에 도움을 줍니다.









체중 감량 보충제에 보면 녹차나 말차 추출물의 성분이 있을 가능성이 높습니다.


말차는 녹차와 동일하게 체중 감량을 시키는 능력이 있습니다.


연구에 따르면 에너지 소비를 늘려주고 신진대사를 가속화 하는데 도움을 주어서 체중 감량에 도움을 주는 연구 결과가 있습니다.











말차와 녹차와 다른점?









말차는 녹차와 같은 식물에서 나왔지만 잎 전체로 만들어 졌기 때문에 더 많은 양의 산화 방지 성분과 유익한 식물

화합물이 들어 있습니다.










연구에 따르면 체중 감량과 심장 질환의 위험 감소에 이르기 까지 말차와 관련된 다양한 건강상의 효능이 밝혀 졌습니다.


무엇보다도, 말차는 맛있고 준비가 간단하므로 다이어트용으로 쉽게 이용할수 있고 하루의 풍미를 더 할수 있습니다.

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